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Sección de Salud
19:27 jun 15, 2016 | Javier Martínez López
El café, mejor templado y sin cápsulas Taza de café

A partir de ahora, si hacemos caso a la OMS y a los últimos estudios científicos, pediremos el café templado, lo tomaremos con hielo o lo removeremos bien con la cucharilla para que se enfríe si tenemos prisa.

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13:02 jun 01, 2016 | Javier Martínez López
¿Patatas fritas de tapa? No, gracias Patatas fritas

Se acerca el verano y con él se llenan las terrazas de cervezas, refrescos y clientes  deseando disfrutar de una buena 'tapa'. Una de las más frecuentes, el plato de patatas fritas: económicas, fáciles y que gustan a casi todos. Menos a los nutricionistas, ya que además de desequilibrar nuestra dieta, su consumo es difícil de controlar, ¿o alguien es capaz de comerse una sola patata frita si tiene delante un plato lleno?

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Javier Martínez

Javier Martínez López, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especialista en nutrición clínica y deportiva y entrenador personal. Creador del sistema de coaching nutricional y deportivo Equidieta. Me encanta la nutrición, no puedo vivir sin el deporte y disfruto cocinando de forma saludable. Mi pasión: demostrar a todos que desde los más pequeños seguidores de "El Estirón" hasta los más mayores pueden mejorar mucho su calidad de vida con unos buenos hábitos de nutrición y actividad física, además de prevenir males futuros.

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