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Sección de Salud
18:04 oct 06, 2011 | María G. Lomas
¿Cómo cocinar un salmón con champiñones en 10 minutos? Salmón al vapor con ensalada de escarola

Este verano me regalaron un utensilio de cocina que da al traste con la mayor de las excusas para no cocinar sano: la falta de tiempo. Se trata de una cacerola de silicona para cocinar al vapor que puede usarse en el horno y sobre todo en el microondas. Es más rápido que pedir una hamburguesa.

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Javier Martínez

Javier Martínez López, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especialista en nutrición clínica y deportiva y entrenador personal. Creador del sistema de coaching nutricional y deportivo Equidieta. Me encanta la nutrición, no puedo vivir sin el deporte y disfruto cocinando de forma saludable. Mi pasión: demostrar a todos que desde los más pequeños seguidores de "El Estirón" hasta los más mayores pueden mejorar mucho su calidad de vida con unos buenos hábitos de nutrición y actividad física, además de prevenir males futuros.

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