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Sección de Salud
12:31 dic 19, 2014 | Javier Martínez
Unas Navidades sin 'resaca' Alimentos que ayudan a eliminar el alcohol

Estas navidades os proponemos una forma de ayudar a cuidar vuestro hígado, el órgano que mas sufre los excesos navideños, ya que es la “fábrica” encargada de metabolizar las toxinas y residuos producidos al ingerir bebidas alcohólicas junto con alimentos ricos en grasa y azúcar.

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14:08 nov 24, 2014 | Javier Martínez López
Desayuno Ponle Freno 2014 Se recomienda siempre desayunar y nunca saltarse esta comida

Una propuesta de desayuno para la 'Ponle Freno 2014'.

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18:19 nov 18, 2014 | Ana Albarsanz Estévez y Javier Martínez López
Nutrición deportiva para 'runners': prepara una maratón

Cualquier deportista debe tener unas nociones básicas de nutrición que le permitan llevar a cabo una alimentación responsable para poder rendir lo máximo posible en la práctica deportiva y recuperarse al 100% después de llevarla a cabo. Un programa de alimentación equilibrado, tanto en cuánto se come como en la calidad de lo que nos llevamos a la boca es imprescindible para lograr un rendimiento adecuado. Por muy bien que entrenemos y aunque tengamos al mejor entrenador del mundo, la dieta que llevemos a cabo día a día puede perjudicarnos tanto en el rendimiento físico como a nuestra salud.

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09:52 sep 26, 2014 | Javier Martínez López
¡Es época de mejillones! Mejillones

Arrancamos la nueva temporada entre mejillones, nutritivos, saludables y al alcance de todos. Una dieta equilibrada debe tener como base la fusión de las dietas Mediterránea y Atlántica, en las cuáles no debe faltar el consumo moderado de mariscos como el mejillón.

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20:04 ago 04, 2014 | Javier Martínez
Después de una buena paella, un buen entrenamiento Los tres pasos para quemar una paella (Parte 1) ver el video

Estamos en pleno verano y la dieta mediterránea nos ofrece placeres gastronómicos de los cuáles no tenemos porqué privarnos,  ya que os vamos a enseñar a equilibrarlos y compensarlos. Una buena paella mixta es la elegida este mes para que la disfrutéis sin remordimiento.

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18:24 jun 16, 2014 | Ana Albarsanz y Javier Martínez.
Y la manzana se convirtió en sidra Manzana y sidra

Una bebida de nuestra dieta mediterráneo-atlántica es la sidra natural: más de 2000 años de tradición y hoy en día, sabemos que también de salud si se consume de una forma responsable. Porque medio vasito de sidra, además de refrescarnos, nos aporta sustancias beneficiosas para nuestra salud sin aportarnos muchas calorías (entre 35 Kcal y 60 Kcal Por cada 100 gr, según su graduación alcohólica y contenido de azúcares).

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12:59 may 28, 2014 | Javier Martínez
Activa tu bronceado con un licuado Liacuados para activar el bronceado

Este verano si queréis potenciar vuestro bronceado y cuidaros la piel frente a los rayos solares, os voy a dar la receta de un rico licuado Equidieta, que además de ayudarnos a coger un bonito bronceado, nos ayudará a aprovechar las propiedades beneficiosas que el sol nos va a aportar, como estimular la síntesis de vitamina D.

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18:11 abr 09, 2014 | Javier Martínez
Helados equilibrados: un placer hecho realidad Helados equilibrados ver el video

¿Tienes miedo de comer helado por temor a desequilibrar tu dieta? ¿Piensas que el helado está en la cúspide de la pirámide nutricional? Os voy a quitar de la cabeza falsos mitos sobre un placer de la gastronomía que no está reñido con una alimentación equilibrada. El helado puede ser igual de exquisito que saludable. El secreto: cuánto comer y sobre todo qué helado elegir.

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Javier Martínez

Javier Martínez López, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especialista en nutrición clínica y deportiva y entrenador personal. Creador del sistema de coaching nutricional y deportivo Equidieta. Me encanta la nutrición, no puedo vivir sin el deporte y disfruto cocinando de forma saludable. Mi pasión: demostrar a todos que desde los más pequeños seguidores de "El Estirón" hasta los más mayores pueden mejorar mucho su calidad de vida con unos buenos hábitos de nutrición y actividad física, además de prevenir males futuros.

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