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Sangría de sidra o tasajo extremeño. Gastronomía de otras zonas

Una pequeña feria de muestras (apenas ocho puestos) hace las delicias en la madrileña Plaza de Santa Cruz, al lado de la Plaza Mayor, donde el Ministerio de Exteriores tiene su sede central.

Antonio Baena  |  Madrid  | Actualizado el 24/08/2011 a las 17:07 horas

En ocasiones paseando por una gran ciudad, como Madrid, uno puede encontrar algunas sorpresas gastronómicas como las que os dejo en este vídeo.

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Una pequeña feria de muestras (apenas ocho puestos) situada en la Plaza de Santa Cruz, al lado de la Plaza Mayor, donde el Ministerio de Exteriores tiene su sede central. Quesos de Menorca hechos con leche de vaca con un sabor muy intenso, sangría de sidra o el tasajo extremeño, así como hogazas gallegas que duran una semana.

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Antonio Baena

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Antonio Baena (Madrid, 1967). Incorporado a los Servicios Informativos desde la creación de Antena 3 Televisión, hace ahora 19 años, ha ido formando parte de distintos equipos de noticias. Su última etapa profesional la desarrolla en la sección de Cultura en la que se encarga con especial "gusto" de los aspectos gastronómicos.

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