Son tan tópicas en estas fechas como el turrón, los villancicos y las compras generalizadas. Una buena excusa si se quieren enmendar agravios con compañeros, ligar con la maciza de turno o descubrir como tu jefe es capaz de hacer el ridículo más absoluto cuando se pasa con la bebida.

Pero mucho ojo con las ofertas gastronómicas que aceptamos y lo que pagamos por ellas. Es igual de tradicional que estos días se coma horriblemente mal, que el servicio no sea el adecuado y las facturas sobrepasen con mucho lo decente. Muchos locales se aprovechan y nosotros, pobres clientes, lo sabemos y pocas veces hacemos valer nuestros derechos como consumidores.

No hay que callarse. Lo peor es el silencio en estos casos. Bien está que nos encontramos en fiestas, que la alegría y el alborozo nos arrinconan allá por donde vamos y que no somos especialmente dados a la protesta gastronómica.

No se pueden permitir menús cerrados por 50 euros que no ofrecen calidad ni cantidad (que de esto último busca mucha gente). Por ese precio uno pude alimentarse estupendamente en muchos restaurantes a lo largo del año y eligiendo de la carta. Consejo: ya que lo vamos a pagar, protestad cuando algo no sea de vuestro agrado.

Como ejemplo de buena cena de navidades la que gestionó hace pocos días el departamento de prensa de la ong Ayuda en Acción. La estuve compartiendo con ellos en una sidrería vasca, Zerain, en Madrid. Típico menú de estos locales: endibias con tomate rallado, tortilla de bacalao y solomillo. Todo más de aceptable, especialmente el solomillo (nada de carne tensa -con miles de nervios por todos los lados-). Postre y bebida. Y todo por menos de 30 euros. Os puede garantizar que nadie se quejó. Eso sí, hay que buscar y hay que comparar, como decía el anuncio.