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VOLUNTARIADO ATRESMEDIA

TRES A CAMBOYA, el blog
00:00 abr 24, 2018 | Antonio Baena
Maridaje con té. Para olvidarse del vino Bebe té!!!

Nada más sentarme en la barra del chef, en 47 Ronin, Borja Gracia me asegura: 'No vas a echar de menos el vino'. Y me sirve una copa que yo juraría es champagne... pero no. ¡Alucino! Es té gasificado. Es solo el principio de distintos tipos de té para acompañar sus platos de inspiración japonesa. Una experiencia única en España. Digestiva, antioxidante y más saludable que el alcohol.

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00:00 abr 18, 2018 | Antonio Baena
El bocadillo perfecto para tomar al aire libre Bocata

Madrid llega a los 25 grados. Sevilla los supera. El Bilbao a 29 grados. Está claro: el buen tiempo ha llegado. Y con él las ganas de escaparse al campo, a la montaña, a la playa... Elemento imprescindible en mochilas y bolsos: el "bocata". Te enseñamos cual es el pan perfecto y las mejores combinaciones para tomar al aire libre.

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00:00 abr 03, 2018 | Antonio Baena
La gastronomía vence al hormigón Guisantes del Maresme

Más altos, entre 20 y 30 plantas, los edificios de apartamentos en Calpe mirán de reojo a las envalentonadas cumbres de ladrillo y hormigón de Benidorm. Lanzan dagas al aire para ensombrecer los pequeños y rechonchos chalets, edificios capaces de ocultar el sol y dejar en penumbra muchos de los atractivos de esta zona del litoral mediterráneo... pero todos. Por ejemplo, la gastronomía aquí ha vencido al hormigón.

 

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Antonio Baena

Lo último en gastronomía, las recetas de temporada, los secretos y trucos de los grandes cocineros para que disfrutes de la pasión por los fogones. ¿Te pones el delantal con nosotros?

Antonio Baena (Madrid, 1967). Incorporado a los Servicios Informativos desde la creación de Antena 3 Televisión, ha ido formando parte de distintos equipos de noticias. Su última etapa profesional la desarrolla en la sección de Cultura en la que se encarga con especial "gusto" de los aspectos gastronómicos.

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