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VOLUNTARIADO ATRESMEDIA

TRES A CAMBOYA, el blog
00:00 mar 27, 2014 | Antonio Baena
Cocina con Joan Roca. El libro del mejor chef del mundo. Joan Roca nos presenta su libro de cocine ver el video

Joan Roca es el mejor cocinero del mundo para la prestigiosa revista Restaurant. Ahora comparte sus trucos para triunfar entre pucheros con un nuevo libro: "Cocina con Joan Roca". Dice que no es un recetario al uso, sino un manual didáctico para aprender la mejor forma de cocinar sin grandes complicaciones.

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00:00 mar 20, 2014 | Antonio Baena
Los 10 restaurantes más originales del mundo Los 10 restaurantes más originales del mundo

Comer bajo una cascada, dentro de una caja fuerte de un banco, que sean unos monos los que te sirvan el menú... Son algunons de los más curiosos restaurantes que uno se puede encontrar en el mundo. La diversión se sienta a nuestra mesa.

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00:00 mar 14, 2014 | Antonio Baena
Lo que comería El Greco si hoy volviese a Toledo El menú de El Greco ver el video

Es la exposición del año: 'El griego de Toledo'. Un total de 76 cuadros, muchos de ellos se podrán ver por primera vez en nuestro país. Es el acto central para conmemorar el fallecimiento del pintor. El artista pasó media vida en esta ciudad. Hemos pedido a uno de los cocineros de referencia de Castilla-La Mancha que se imaginase entrando por la puerta de su restaurante al genial Greco. Adolfo Muñoz aceptó el reto y éste es el menú que elaboró para el artista y ya de paso para el millón de turistas que se calcula acudan durante los próximos meses a Toledo.

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00:00 mar 06, 2014 | Antonio Baena
Valencia OnFallas. La ruta gastronómica para visitar la ciudad. Empanadillas de Ricard Camarena

He tenido la suerte de pasar unos días en Valencia y ha realizado un pequeño recorrido por algunos de los lugares creo más interesantes que ofrece esta ciudad. A la estela de lo que ha ocurrido en Barcelona, aquí han proliferado locales que ofrecen alta gastronomía en versión mini.

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Antonio Baena

Lo último en gastronomía, las recetas de temporada, los secretos y trucos de los grandes cocineros para que disfrutes de la pasión por los fogones. ¿Te pones el delantal con nosotros?

Antonio Baena (Madrid, 1967). Incorporado a los Servicios Informativos desde la creación de Antena 3 Televisión, ha ido formando parte de distintos equipos de noticias. Su última etapa profesional la desarrolla en la sección de Cultura en la que se encarga con especial "gusto" de los aspectos gastronómicos.

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