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VOLUNTARIADO ATRESMEDIA

TRES A CAMBOYA, el blog
00:00 jul 15, 2014 | Antonio Baena
Los nuevos templos culinarios: mercados gastronómicos Mercados gastronómicos ver el video

España empieza a rentabilizar la gastronomía como motor turístico y económico, y también como generador de empleo. Viejos mercados que languidecían por falta de clientes se están transformado en templos para "gourmets" por todo el país. En alguno de ellos el éxito es tan grande que hay lista de espera para conseguir un espacio en el que instalarse.

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00:00 jul 08, 2014 | Antonio Baena
El enoturismo. Las vacaciones del tiempo en reposo. Enoturismo. Las vacaciones en reposo ver el video

Ahora que muchos comienzan sus vacaciones quizás más de uno ha pensando en el denominado enoturismo. Conocer España a través de sus vinos. Las bodegas amplían su oferta. En algunas es posible bañarse con uvas, escuchar un concierto de música clásica entre viñedos, realizar rutas en bicileta y por supuesto comer. La oferta gastronómica en algunos casos incorpora platos realizados por cocineros con estrella Michelín.

 

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Antonio Baena

Lo último en gastronomía, las recetas de temporada, los secretos y trucos de los grandes cocineros para que disfrutes de la pasión por los fogones. ¿Te pones el delantal con nosotros?

Antonio Baena (Madrid, 1967). Incorporado a los Servicios Informativos desde la creación de Antena 3 Televisión, ha ido formando parte de distintos equipos de noticias. Su última etapa profesional la desarrolla en la sección de Cultura en la que se encarga con especial "gusto" de los aspectos gastronómicos.

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