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VOLUNTARIADO ATRESMEDIA

TRES A CAMBOYA, el blog
13:35 mar 22, 2012 | Antonio Baena
La mejor sopa de ajo Bacalao al pil-pil

Es su plato emblemático. Esencia de la aspiración que busca su cocina: la tradición, los orígenes, el terruño.

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14:45 mar 16, 2012 | Antonio Baena
Con vocación de ser el mejor restaurante vasco de Madrid Lo que se cuece ver el video

Esa es la aspiración con la que se acaba de abrir Sagardi Euskal Etxea, el último local del Grupo Sagardi. Está ubicado en un lugar privilegiado, en el "Hogar Vasco", detrás del Congreso de los Diputados y frente al Teatro de la Zarzuela.

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18:17 mar 08, 2012 | Antonio Baena Jiménez
Fast and japo Fast and japo

Los profusión de restaurantes japoneses está siendo tal que uno puede tener la sensación que son tan numerosos ya como los chinos.

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11:47 mar 07, 2012 | Antonio Baena
Salón Gourmets Salón Gourmets en Madrid ver el video

Estos días se está celebrando en Madrid el Salón Gourmets. Más de 30.000 productos se exhiben en él; ¿hay algún valiente que se pueda atrever a probarlos todos? Nosotros nos hemos centrado en algunas de las novedades que más nos han llamado la atención. Muchas se nos quedarán sin mencionar. El recorrido lo hicimos con un grupo de personas que acudieron al salón desde Segovia. Al final del recorrido nos confesaron que se llevaban algo más que contactos en sus agendas.

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Antonio Baena

Lo último en gastronomía, las recetas de temporada, los secretos y trucos de los grandes cocineros para que disfrutes de la pasión por los fogones. ¿Te pones el delantal con nosotros?

Antonio Baena (Madrid, 1967). Incorporado a los Servicios Informativos desde la creación de Antena 3 Televisión, ha ido formando parte de distintos equipos de noticias. Su última etapa profesional la desarrolla en la sección de Cultura en la que se encarga con especial "gusto" de los aspectos gastronómicos.

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