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Entrevista completa con José María Aznar
Es el refrán español al que se suele aludir cada vez que uno puede degustar un magnífico jamón, unas estupendas carrilleras, una pluma tierna o unas costillas asadas.
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Es lo que se propusieron dos admiradoras de esta serie. Chelsea Monroe-Cassel y Sariana Lehrer decidieron convertir en reales muchos de los platos a los que se aluden en 'Juego de tronos'.
Sigue siendo una de las fórmulas que más éxito tiene en nuestro país. Una sencilla y ya habitual combinación que solo requiere que se acierte con una cosa: la calidad. Un valor que no siempre se suele valorar cuando hablamos de estas pequeñas muestras culinarias como son las tapas.
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Ya me imagino al borde una de nuestras magníficas playas, en chanclas, con la arena pegada todavía en mis pies, apoyado ligeramente en la barra de un chiringuito, con una cerveza en la mano y un pequeño cuenco lleno de verdes olivas.
Lo último en gastronomía, las recetas de temporada, los secretos y trucos de los grandes cocineros para que disfrutes de la pasión por los fogones. ¿Te pones el delantal con nosotros?
Antonio Baena (Madrid, 1967). Incorporado a los Servicios Informativos desde la creación de Antena 3 Televisión, hace ahora 19 años, ha ido formando parte de distintos equipos de noticias. Su última etapa profesional la desarrolla en la sección de Cultura en la que se encarga con especial "gusto" de los aspectos gastronómicos.
