VUELVE A VERLO
Entrevista completa con José María Aznar
Para estos próximos días, en los que gran parte de España está bajo las nubes y las lluvias, no está de más pensar en algún plato de cuchara.
Superviviente. A las guerras, a los acosos, a los exterminios (testimonio de ello es el cercano campo de Auschwitz). Así es Cracovia, ciudad fiel al catolicismo, la música y las sopas. Pude visitarla hace unos días. Además del frío, cuando nieva lo hace con copos de palmo y medio, tiene un reconfortante sol para disfrutar a la orilla de Vístula.
Lo último en gastronomía, las recetas de temporada, los secretos y trucos de los grandes cocineros para que disfrutes de la pasión por los fogones. ¿Te pones el delantal con nosotros?
Antonio Baena (Madrid, 1967). Incorporado a los Servicios Informativos desde la creación de Antena 3 Televisión, hace ahora 19 años, ha ido formando parte de distintos equipos de noticias. Su última etapa profesional la desarrolla en la sección de Cultura en la que se encarga con especial "gusto" de los aspectos gastronómicos.