Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestro servicio, recoger información estadística sobre su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en  política de cookies.

Continuar

VOLUNTARIADO ATRESMEDIA

TRES A CAMBOYA, el blog
14:08 sep 30, 2011 | Antonio Baena
Cómo se degüella una botella de Oporto Rafael Sandoval degüella una botella de Oporto ver el video

Es un ritual que aporta solemnidad cuando uno se enfrenta a un Oporto con unos cuantos años.

... ver entrada completa

09:30 sep 26, 2011 | Antonio Baena
Rollitos, dumplings, satays, curries, noodles… Llega Asia Tilapia Koh Samui

Después de la “colonización” italiana, china, mejicana, americana (hamburgueserías) le toca el turno ahora a la comida asiática.

... ver entrada completa

12:00 sep 16, 2011 | Antonio Baena
El secreto del pulpo a feira El secreto del pulpo a feira

Se dice que las mejores pulpeiras están en O´Carballiño. Y allí todavían recuerdan a Mila, una mujer que atesoraba el secreto del pulpo a feira como pocas. 40 años elaborándolo.

... ver entrada completa

11:00 sep 14, 2011 | Antonio Baena
16 formas distintas de comer arroz 16 formas distintas de comer arroz ver el video

Ahumado con romero, tomillo y eucalipto, en forma de buñuelos, con anguila, con leche de coco, con chipirones o tuétano.

... ver entrada completa

19:51 sep 12, 2011 | Antonio Baena
¿A qué suena un plato de Andoni Luis Aduriz? 12 temas inspirados en 12 platos

Eso es lo que se propone el último proyecto de este cocinero: poner música a sus creaciones. El resultado es un documental que se presentará en la 59 Edición del Festival de Cine de San Sebastián.

... ver entrada completa

12:35 sep 06, 2011 | Antonio Baena
¿Qué hacer con una berenjena? Berenjena

Es lo primero que pensé cuando mi padre me trajo esta super berenjena.

... ver entrada completa

19:00 sep 02, 2011 | Antonio Baena
Recuerdos del verano (2): El chiringuito de la playa

Cada año por esas fechas me empeño en descubrir algún nuevo sitio que me cautive a pie de arena. Y cada año acabo con más de una decepción y, por fortuna, alguna grata sorpresa.

... ver entrada completa

Imagen del Blog
Antonio Baena

Lo último en gastronomía, las recetas de temporada, los secretos y trucos de los grandes cocineros para que disfrutes de la pasión por los fogones. ¿Te pones el delantal con nosotros?

Antonio Baena (Madrid, 1967). Incorporado a los Servicios Informativos desde la creación de Antena 3 Televisión, ha ido formando parte de distintos equipos de noticias. Su última etapa profesional la desarrolla en la sección de Cultura en la que se encarga con especial "gusto" de los aspectos gastronómicos.

Entradas antiguas del blog

Todos los Blogs de Antena3.com

Suscríbete a este blog.

Buscar Posts en este Blog
PUBLICIDAD

Otros blogs

Estos Blogs son abiertos y públicos. Te rogamos que leas nuestras Normas de conducta y te informamos de que los mensajes no son revisados por Antena 3 antes de su publicación, por lo que no asumimos ninguna responsabilidad sobre su contenido.
Cerrar ventana
Cerrar ventana