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VOLUNTARIADO ATRESMEDIA

TRES A CAMBOYA, el blog
CONSUMIDOS

Toneladas de alimentos… ¡a la basura!

Casi un 80% de los supermercados tiran a diario kilos y kilos de comida que están a punto de caducar. ¿Sería posible repartirla entre el millón y medio de familias españolas que tienen todos sus miembros en paro?

Pasillos de un supermercado Pasillos de un supermercado | Foto: antena3.com

Astrid García  |  Madrid  | Actualizado el 28/08/2012 a las 19:27 horas

En las últimas semanas, se ha reactivado el debate sobre qué deberían hacer los supermercados y grandes superficies con los alimentos a punto de caducar. Los métodos del alcalde Sánchez Gordillo no parecen los más adecuados para contener el índice de pobreza español. Pero, con más de un 20% de la población activa en paro, muchos se preguntan si sería posible un reparto organizado de los productos que van a acabar en un contenedor.

Lo cierto es que un 78% de los establecimientos desecha la comida que se va a pasar de fecha, y tan sólo el 20% se la entrega a un banco de alimentos o a una ONG para su aprovechamiento, según el último informe del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

La mayoría de las empresas que optan por tirar los alimentos asegura que éstos sólo representan el 5% de todo lo que se pone a la venta, pero en otros casos la proporción supera el 20%.¡Un 20% de toda la comida de un supermercado, a la basura!

Hay quienes justifican esta falta de solidaridad con que, cuando el producto logra llegar al consumidor necesitado, lo hace ya ha caducado. Sin embargo, como ya os comenté en un post anterior, muchas veces esa fecha de caducidad es orientativa.

Para la elaboración del mismo informe, el ministerio preguntó a 700 empresas en qué se basan para determinar la fecha de caducidad de un alimento. En casi todos los casos, aseguraron guiarse por la normativa vigente. Sin embargo, ésta no es demasiado específica con la durabilidad de productos como los huevos, el aceite, los yogures o los congelados.

Probablemente, gran parte de las más de 1.700.000 familias españolas con todos sus miembros en paro estarían dispuestas a comprobar si todos esos alimentos “caducados” son aptos para el consumo. No obstante, estudiar cuál es el sistema de distribución ideal no parece tarea de dos días. ¿Se te ocurre cómo podría organizarse?

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  • Foto de AlexaGomez

    #75 AlexaGomez Es una INTOLERANTEEEEEEEEEEE Neonaziiiiiiiiiiiiiiiiiiii Rabuita.

    16/03/2014 a las 23:23
  • Foto de JGSRjunior

    #74 JGSRjunior Mira Rabuita yo respeto pero yo respeto a la gente que respeta. Si no te gusta Melodía pues cuando salga ella cambias de canal y punto. Y más insoportable eres tú y nadie te dice na a si que deja ya de insultar bonica

    07/03/2014 a las 16:47
  • Foto de rabuita

    #73 rabuita es insoportableeeeeeeeeeeeeeeeeeeee melodia

    07/03/2014 a las 00:49
  • Foto de elviroba

    #72 elviroba No sé por qué se hacen juicios de valor sobre la personalidad de los concursantes? Ahora parece que además de imitar bien, cantar bien hay que ser humilde y no sé qué otras tonterías... Os fijasteis en la crítica sutil de Edu Soto cuando limitó a edurne cuando se quejó por no haber ganado el premio a rubia de bote? Ya sé que fue en broma, pero dejo caer la piedra... porque añadió "pero si es de buen rollo, tonta".

    06/03/2014 a las 17:21
  • Foto de elviroba

    #71 elviroba No sé por qué se hacen juicios de valor sobre la personalidad de los concursantes? La actuación, la imitación es lo que vale... Ahora parece que además de imitar hay que ser humilde, no ser celosa. No os fijasteis en la crítica de Edu Soto a la actitud falsamente blanca de Edurne cuando dijo que ella debió ganar el premio de rubia de bote? Ya sé que todo era en broma, pero edu deslizó un comentario muy sutil... porque añadió "pero si es de buen rollo"

    06/03/2014 a las 17:16
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Astrid García

Periodista especializada en Economía y Empresas. Con tan sólo cuatro años consiguió sacar los colores a su abuela en una frutería: "Señora, ¿se piensa que somos tontas? Acaba de meter una manzana pocha en la bolsa". Desde entonces, estar al tanto de todos sus derechos como consumidora ha sido casi una obsesión. Si alguna vez te has sentido víctima de una estafa o no has sabido cómo defenderte de un abuso empresarial, este blog te puede interesar.

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